岗位职责:
1、可以烹制员工餐,善于对员工餐有独到的调整,使员工吃的满意;
2、可以制作小吃、卤菜;
3、负责处理厨房的运作,保持厨房区域的卫生整洁;
4、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
5、负责制订厨房的各种工作计划;
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,;
2、有后厨、小吃和卤菜制作经验者优先;
3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基
公司性质:民营
所属行业:餐饮/娱乐/休闲
公司规模:100-499人