1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。
2、合理安排并协调好本部门内部工作,提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
3、随时检查好本部门设施、设备的运转情况,并做好记录,及时发现问题及时处理并上报。
4、掌握紧急情况的处理的方法。
注意防火、防盗。
5、掌握本区内各种服务标准,尤其水、气温度等要随时检查,并注意水区内客人的情况,避免意外事故的发生。
6、要照顾到重点客人,并随时传递信息。
7、与其他部门互相配合,共同把服务工作做好。
8、做好布草的发放与消毒工作并对其使用情况做好记录。
9、随时掌握各种备品的消耗情况,做好备品管理工作,登记造册,严禁流失,注意节约。
每月进行一次盘点,并做好记录,发现问题及时上报处理。
10、随时检查本区域内卫生及消毒情况11、熟悉本店的各种经营项目和收费标准,及时引导客人消费。
扬州市
平均收入:2653 元
公司性质:民营
所属行业:餐饮/娱乐/休闲
公司规模:500-999人