【岗位职责】1、负责超市非生鲜类食品的采购工作，指导仓管进行合理储存。
2、负责供应商的开发、甄选评估、谈判与维护，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；
3、熟悉产品的市场价格及渠道，增强采购的询价、议价能力，确保采购商品的价格优势。
4、熟悉商品的采购标准，保证商品的质量稳定，并对所采购的批次商品做好跟踪回访工作，做好记录（巡店制度）。
5、掌握商品的库存数量及动销结构，每月定期进行销售情况分析，审核滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入工作。
6、提供商品信息（产地、品种、规格、储存调件等），了解商品特性，协助质管部门编制好采购、储存、分拣包装标准。
7、负责商品成本分析与行价定价；
8、每周根据销售报表，分析门店的销售及平均加价率是否合理，有效进行供应商的筛