岗位职责:
1、协调餐线各岗位的工作以及协调与其他部门之间的关系;
2、负责菜品出品质量的检查、控制工作,稳定和提高出品质量,控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费;
3、对餐线的制冷设备及食品器械做到定期维护与保养;
4、对产品能有推陈出新的计划及能力。
任职要求:1、高中以上学历2、3年以上团膳工作经验,对连锁餐饮企业的各部门运营管理流程与考核事宜,能有个人独到的见解和工作经验。
福利:薪资面议、缴纳社会保险、每月4天以上休、提供吃住联系电话:0537-2345391
公司性质:民营
所属行业:酒店/旅游
公司规模:100-499人